La fermă, nimic nu se pierde! Ce faci cu fructele și legumele pe care nu le poți vinde?
Viața la fermă poate fi provocatoare, având în vedere că, uneori, planul făcut este influențat de fluctuațiile cerințelor de pe piață, dar și de condițiile meteorologice.
Deși fiecare fermier își ia întotdeauna măsurile necesare pentru a reduce risipa, există situația în care rămân produse ce nu se pot alinia cerințelor supermarketurilor. De exemplu, acestea nu corespund condițiilor legate de formă, dimensiune, culoare. Totuși, ce faci atunci când aceste produse sunt numai bune de consumat?
Pe site-ul zep.ro vei găsi unelte și echipamente moderne care te vor ajuta să transformi fructele și legumele pe care nu ai reușit să le vinzi, în diferite preparate alimentare, astfel încât pierderile să fie cât mai mici.
În funcție de nevoia ta, ai la dispoziție mai multe tipuri de instrumente pe care să le folosești cu îndemânare, fără a fi nevoie să te afunzi în manuale de utilizare stufoase.
Răzătoarea manuală
Concepută pentru a ușura munca omului, răzătoarea manuală a câștigat un loc special în gospodării și ferme, datorită faptului că nu presupune un consum de energie electrică. El se acționează prin rotirea unei manivele și este confecționat din inox, ceea ce îi oferă rezistență la umezeală și, totodată, durabilitate îndelungată.
Ideal ar fi să îl acoperi cu un capac pe care îl poți achiziționa separat sau să improvizezi cu ceea ce ai la îndemână, pentru a evita să te stropești atunci când îl folosești.
În ceea ce privește productivitatea, acest tip de dispozitiv are un volum de încărcare de 6 litri și o capacitatea de mărunțire de până la 140kg/oră, așa că, nu ezita să comanzi unul dintre modele disponibile pe zep.ro! Te vei elibera de tocatul bucată cu bucată, care poate dura ore întregi, și vei putea folosi timpul rămas pentru a desfășura și alte activități. Nu uita că, pe lângă utilitatea lui în prelucrarea alimentelor pentru tine și familia ta, acest instrument poate fi folosit și la pregătirea hranei pentru animale.
Răzătoarea electrică
Odată cu avansarea tehnologiei, dar și cu creșterea producției în anumite ferme, a apărut nevoia de a procesa legumele și fructele într-un timp cât mai scurt și de a le transforma în gemuri, dulcețuri sau diferite conserve. Apariția unui instrument precum răzătoarea electrică a făcut posibil ca totul să se întâmple mai repede, eficientizând astfel toată activitatea.
Înainte de a porni tocătorul, asigura-te că separi produsele cu pulpă moale de cele mai dure pentru ca aparatul să fie eficient. De asemenea, ține cont și de faptul că, pentru a-l putea folosi, trebuie amplasat pe o zonă plană, pentru a nu se dezechilibra.
Motorul de 180W și 1500 de rotații pe minut nu te va dezamăgi și vei vedea că, respectând indicațiile producătorului de a include bucăți cu dimensiunea de maxim 10 x 15 cm în răzătoarea electrică, vei putea duce la îndeplinire toate sarcinile programate.
Mașina de tocat roșii
Toamna se numără bunătățile din grădină, iar printre ele se află, evident, și roșiile. Acestea sunt preferate pentru salate și pentru diferite rețete tradiționale românești. Dar atunci când cantitățile sunt mai mari, pentru a nu se strica, ele pot fi transformate în suc sau pastă de roșii. Evident, procesul nu este unul greoi, însă, tocarea individuală poate consuma extrem de mult timp.
Pentru a avea eficiență, achiziționează-ți din timp o mașina de tocat roșii și te vei putea apuca de treabă fără să te îngrijorezi că a trecut ziua și nu ai reușit să tai tot ce trebuie pentru a trece la pasul următor. Mașina de tocat roșii este ușor de folosit și se poate monta direct pe masă, pentru a-ți fi la îndemână. Practic, se fixează cu filet, pe blat sau pe o suprafață plană, se introduc roșiile în cuvă, apoi se acționează prin răsucirea manivelei în sensul acelor ceasornicului și sucul e gata de pus în borcane.
Nu trebuie să îți faci griji nici în privința mizeriei care se poate produce deoarece, pentru a evita scurgerea sucului, mașina de tocat roșii este prevăzută cu garnituri din cauciuc. În felul acesta vei păstra locul curat și, la final, nu va trebui decât să cureți aparatul, pentru a fi gata de o nouă utilizare.
Intră pe zep.ro și vei găsi instrumente de calitate, la prețuri convenabile.
